Eau de Cologne Préparation alcoolique qui doit son nom à la ville de Cologne. Composition basée sur les essences "Hespéridées".
Elles sont dosées à 7%.
Eau Légère Elles contiennent environ 4% de concentré.
Eau de Fleur d'oranger Eau ayant servi à la distillation des fleurs.
Eau de Parfum Elles contiennent environ 18% de concentré. Les effluves se font sentir pendant environ 4 heures.
Elle se volatilise plus rapidement que le parfum.
Eau de Rose Eau ayant servi à la distillation des fleurs.
Eau de toilette Elles contiennent environ 12% de concentré. Les effluves se font sentir pendant environ 3 heures.
Effluve C'est l'odeur qui se dégage spontanément d'une composition.
Emanation C'est l'odeur qui se dégage d'une matière première.
Embaumer Sentir bon, le parfum dégage une odeur suave.
Enfleurage à chaud On l'utilise pour des pétales de fleurs qui ne sont pas trop fragiles :rose ou narcisse.
On les plonger dans un bain de graisse animale que l'on fait chauffer à plusieurs reprises.
Lorsque les fleurs ont donné toute leur essence, elles sont jetées et remplacées par d'autres,
jusqu'à obtention d'une graisse suffisamment saturée.
La graisse est ensuite lavée avec de l'alcool, jusqu'à obtention de l'essence dite absolue.
Epicé Famille olfactive qui regroupe des épices utilisées couramment en cuisine,
ainsi que des notes florales comme l'oeillet.
Elles donnent de la personnalité et amènent chaleur et relief au parfum.
Essence Produit obtenu par l'enfleurage à chaud.
Evaporation Passage de l'état liquide à l'état gazeux avec un dégagement odorant.
La vitesse de l'évaporation dépend du caractère plus ou moins volatile de la substance.
Exalter Mettre en valeur dans la composition une ou plusieurs notes.
Exhaler Dégager une odeur.
Expression elle se pratique uniquement avec les agrumes, elle permet par simple pression d'extraire l'essence
contenue dans l'écorce des fruits.
L'opération est aujourd'hui accomplie grâce à des centrifugeuses.
Extraire Prélever un ou plusieurs constituants d'une matière première par l'emploi de méthodes diverses :
distillation, dissolution, expression, enfleurage, etc.
Extrait Synonyme de parfum : concentration à partir de 20 % .
Le taux de concentration peut atteindre 40 % dans le cas de parfums particulièrement prestigieux.
Extraction Elle se fait à l'aide de solvants volatils comme: l'éther de pétrole, le hexane, le benzène,
ce dernier n'étant plus utilisé aujourd'hui. Elle est suivie en général par une extraction à l'éthanol.
Le petit lexique des parfums